GlobalSulbar.com, Mamuju – Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Provinsi Sulawesi Barat bekerja sama dengan Politeknik Kesehatan (Poltekes) Kemenkes Mamuju menggelar pembekalan bagi murid sekolah dasar (SD) untuk direktrut menjadi “Duta Cinta Pangan”, Senin 22 September 2025.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sulbar Abdul Waris Bestari mengatakan, kegiatan yang dipusatkan di SDN Rimuku ini diikuti oleh 25 siswa perwakilan dari tiga sekolah, yakni SDN Rimuku, SD IT Wildan, dan SDN Tahayahaya.
“Para peserta mendapatkan materi dari mahasiswa senior Jurusan Gizi Poltekes Kemenkes Mamuju,” kata Waris.
Ini bagian menindaklanjuti arahan Gubernur Sulbar Suhardi Duka dan Wakil Gubernur Salim S Mengga.
Acara dibuka oleh Kepala Bidang Ketersediaan, SD dan Kerawanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulbar, serta dihadiri langsung oleh kepala sekolah masing-masing.
Adapun materi pembekalan bersumber dari E-Book Cinta Pangan yang dikembangkan oleh Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Sulbar. E-Book tersebut terdiri atas lima seri, yakni:
1. Seri 1: Cinta Pangan
2. Seri 2: Kenali Sisa Pangan – Dari Meja Makan ke Tempat Sampah
3. Seri 3: Satu Nasi Seribu Doa
4. Seri 4: Dari Sawah ke Sekolah – Perjalanan Makananmu
5. Seri 5: Menu Hebat, Perut Sehat
Melalui program ini, para siswa diharapkan menjadi agen perubahan di sekolah masing-masing, menularkan pengetahuan dan sikap peduli pangan kepada teman sebaya, serta mengurangi praktik menyisakan makanan.
“Kegiatan ini menjadi langkah awal menanamkan kesadaran sejak dini tentang pentingnya mencintai pangan dan mencegah pemborosan,” ujar Kepala Bidang Ketersediaan, SD dan Kerawanan Pangan dalam sambutannya.
Dengan terbentuknya Duta Cinta Pangan, Dinas Ketahanan Pangan Sulbar optimis gerakan selamatkan pangan dapat semakin meluas dan berkesinambungan, khususnya di kalangan generasi muda.
